Notre système de tracabilité amont et aval nous permet de suivre nos produits de leurs lieux d'origine à ceux de livraisons. Nos étiquettes respectent la législation en terme de codifications et d'informations consommateurs: elles comprenent un numéro de lot, une D.L.U.O, les mentions relatives à la présence éventuelle d'OGM parmi les ingrédients, l'origine géographique, de même que toutes les informations générales obligatoires. Les contrôles sont effectuées en collaboration avec les services de la Répression des Fraudes.