Coeur des Lys

Ingrédients: recette pour 6 personnes.

Temps de préparation : environ 20 minutes

Pour la pâte :

• 500 gr de farine,
• 4 œufs,
• 30 gr de sucre cristallisé,
• 125 gr de beurre,
• ¼ de litre de lait,
• 15 gr de levure de boulanger,
• 10 gr de sel.

Pour le fourrage: 

- Pâte de spéculoos CŒUR DES LYS

 Préparation :

1. Mettre la farine, le sel, le sucre, la levure émiettée dans un saladier
2. Ajouter les œufs un à un, puis le beurre ramolli
3. Délayer avec le lait
4. Bien mélanger
5. Faire les gaufres avec le gaufrier
6. Quand les gaufres sont finies, tartiner une des faces de la gaufre par la pâte de spéculoos CŒUR DES LYS 
7. Coller les gaufres deux à deux et régalez vous.