Ingrédients : pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
- 40 gr de pâte de spéculoos CŒUR DES LYS
- 80 gr de farine
- 4 bananes pas trop mûres
- 40 ml de jus de citron soit 1 citron
- 100 gr de beurre doux
- 100 gr de sucre roux
Préparation :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger le beurre avec la pâte de spéculoos, le sucre roux et ensuite la farine ; bien mélange jusqu’à l’obtention d’une pâte friable.
- Tailler les bananes en rondelles après les avoir pelées.
- Placer ces dernières dans un récipient et arroser les avec le jus de citron.
- Dans un plat pouvant aller au four, disposer les rondelles de bananes arrosées de jus de citron au fond du plat, puis recouvrir celles-ci avec la pâte préalablement préparée.
- Faire cuire au four pendant 20 mn, jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée.
- Servir bien chaud, dès la sortie du four.
Vous pouvez ajouter un peu de sirop d’érable au moment de déguster ce crumble pour transformer ce dessert en véritable gourmandise !
