patisserie coeur des lys

Les spéculoos biscuit

speculoos

Le Spéculoos, souvent prononcé spikelous en Wallonie, est un biscuit traditionnel en forme de Saint Nicolas.

Les gaufres flamandes

gaufre flamande pur beurre coeur des lys

Spécialité régionale des Hauts de France, la gaufre flamande est un biscuit fourrée à base de vergeoise (sucre roux).

Les pains d'épices

pain d'épices coeur des lys

Avec son bon goût de miel et sa saveur de cannelle, le pain d’épice est traditionnellement consommé durant les fêtes de fin d’année.